台中●南屯 惡魔雞排 ( 報告7 考現學)
(詹凱雯, 10720023@nhu.edu.tw, 2018-12-27 17:59)
1樓
店家簡介:
這家惡魔雞排位於台中市南屯區永春南路117號(嶺東高中旁),從前面道路駛過時都會聞到一陣陣剛出爐的雞排香味,老闆也為了讓雞排保持好吃堅持不剪。
為何及如何找到:
會知道這家店,也就是有一次晚上肚子餓,路過時聞到很香的雞排味道,就去買來吃了。
訪談甘苦:
我問老闆您這樣每天用著雞排,夏天熱冬天冷的會不會很辛苦,老闆說只要跟我買的那些顧客吃得開心在辛苦也值得。
我又問老闆您是怎麼在這一排都是詐的攤位中讓顧客毫不猶豫的選擇您呢?,老闆笑笑的說,當然是靠這雞排的香味還有那肉剛炸起來多汁多汁的口感啊!沒有啦!還是要感謝那些顧客肯賞臉。
想想也是,老闆的年紀其實也大了,其實可以不用出來做這麼辛苦的事,但為了讓顧客吃到鮮嫩多汁的雞排,不管風吹還是雨淋還是頂著大太站在離油鍋最近的地方,都是為了讓顧客吃得開心。
附件
1. 未命名-1-01.jpg (2.2 MB)
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