小資本大未來 微型創業攻略(V): 賣50年的鳳梨冰 古早味傳承二代
by 趙永祥, 2020-03-27 15:06, 人氣(1016)
賣50年的鳳梨冰 古早味傳承二代
夏天是吃冰的季節,記者彭心一和周聰裕要帶我們去台中拜訪一間古早味鳳梨冰,五十多年歷史是許多人記憶中的好味道,第二代老闆接棒之後注入新思維,不僅親自挑選好的鳳梨,熬煮鳳梨醬也得熬上四小時,不放任何添加物,堅持天然,讓客人源源不絕。