(第一則影片:福樂休閒漁村)

1.此一創業個案初期創業之主要背景、動機與目的，請詳實描述

    福樂休閒漁村老闆郭宮寶，規劃在竹北海埔新生地拔子窟地區建造自己的夢想屋，郭老闆經營漁業20餘年，從當初一片原始的海埔新生地，到發展成休閒漁村，郭老闆從零開始轉行從事漁業，經營漁村餐廳，讓他堅持下去的動力，就是在海邊追求生活的一個夢想，他說，一開始是夢想的雛形，慢慢越做越有經驗，還不斷到處取經，也去品嚐各家菜色做足功課，然後研究學習經營休閒漁業。目前福樂休閒漁村除販售各種烏魚相關產品外，也提供頗具地方特色的烏魚料理，常有許多竹科老饕慕名而來。

2. (1) 此一創業個案關鍵成功因素(Key Successful Factors)為何?

    竹北拔仔窟養殖區鄰近的新月沙灘是當地最美麗的海岸線，因沙灘形似新月般彎曲而得名，頭前溪和鳳山溪兩大河川分別在此入海，使河口潮間帶蘊育了豐富的自然生態景觀，並結合陽光、沙灘、新月沙丘、原生林等景觀，可從事海釣及牽罟，增添其休閒性。自然環境的美吸引了遊客前來，福樂休閒漁村在當地便可提供遊客所需的吃、喝、玩、樂。美味的佳餚出現在餐桌前，不只是那色香味，反而是讓顧客感覺、體會到眼前的食物從產地到餐桌的零距離，使得顧客吃得開心也吃得安心。

   (2) 此一創業個案吸引我關注之處(需列出至少五點)？

1.他們的養殖烏魚技術:結合科技，利用大數據的分析，掌控魚池的各項數值變化。(所謂的農業4.0)

2.能把一條烏魚的利用價值發揮到極限。

3.特色伴手禮相當的豐富---烏魚子、烏魚鬆、烏魚香辣醬等。

4.吃、喝、玩、樂樣樣都有，給顧客一個完整的體會與感受。

5.從產地到餐桌的零距離供應鏈。

   (3) 此一創業個案之產品、定價、客層與定位策略為何？

    以烏魚為主軸核心，從餐桌家常菜到各式伴手禮都有，目標客群以小家庭週末出遊為主要客群，其次長者敬香團、學生團康活動等。

3. (1) 對此一創業個案進行「成功可行性分析」

1.漁業體驗型漁村:核心休閒產品係以漁業知識的增進與漁業生產活動的體驗為訴求重點，可吸引對漁業體驗與農業知性之旅有興趣的遊客。

2.生態體驗型漁村:核心休閒產品係以灌輸生態保育認知與體驗做為主題訴求，可吸引喜愛大自然與生態知性之旅的遊客。

3.度假鄉村型漁村:核心休閒產品係以體驗漁村或田園生活為訴求主體，可吸引嚮往漁村度假生活的遊客。

4.休閒旅遊型漁村:核心休閒產品係以豐富的漁村人文資源為主要訴求，可吸引愛好深度漁村文化之旅的遊客。

   (2) 在此一創業個案，你看到哪些可能增加營收之商機？

1.可和周邊的民宿異業結盟，讓假日、連假期間到那邊遊玩的小家庭或情侶能有一個住的地方，並且提供相關優惠吸引客人多留幾天。

2.可增加多種休閒遊息的場地設施，例如露營、烤肉的場地(包廂式或戶外露天式)等等。

   (3) 此一創業個案，你看到哪些可能需面臨之挑戰與考驗為何？

1.缺乏外送平台這塊，如遇像這次新型冠狀病毒的影響，很多人都不大出門消費，大多用外送的方式，那他們的客人就會相對變少。

2.經營應以消費者的滿意、健康、安全為第一。

至於實際經營管理應考慮的內涵要項種類多，不易於管理，包含人事管理、設施管理、餐飲服務、環境管理、財務管理、安全管理、體驗活動、教育宣導、產品銷售等方面，各項目之管理是否良好，影響到休閒漁村的經營品質。

4.(1) 此一創業個案對於你未來嘗試創業時，你可能的創業構想為何？

    因為現代人很注重假日的休閒活動，很多人在放假期間想離開城市去鄉村或山上休閒放鬆，這些顧客群越來越多，我們可以做一個一條龍的服務產業鏈，吃喝玩樂、住宿與教育樣樣都具備的休閒環境。這些服務產業不是都自己一個人去做，而是運用異業結盟的方式讓那個地區的生意形成一個互相互補的供應鏈。

   (2) 此一創業個案帶給你的創業發想為何？你會如何募資或是籌資？

    以我相對擅長的養兔知識與休閒漁村做結合，給來的消費者多一些不一樣的體驗，並帶給他們一些相關的教育知識，讓他們出外放鬆遊玩也能無壓力的學習新知識與有新奇的體驗。

    募資與籌資的部分一定要跟其他的相關單位做結合，其次再去運用募資平台、青創貸款等，因為自己的知名度不夠，曝光率太低，可與台灣的愛兔協會做合作，把一些流浪兔帶到休閒漁村中，可增加消費者的新體驗，也可讓那些流浪兔被社會大眾看到，能被領養的機率提高，也給愛兔協會他們減少負擔。從中能與愛兔協會舉辦活動與義賣，讓消費者給予我們肯定進而去做募款。

          (本創業影片觀賞心得榮獲佳作)