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創新經營與創業策略課程第二次線上作業 第一則影片(蔡品緻10517065) ( 小資創業影片(台灣1001故事或其他-課程第二次線上作業))
1樓
主題:教導女兒為人誠信 碗粿老闆虧本照賣

(1) 此一創業個案關鍵成功因素(Key Successful Factors)為何?

老闆原本在賣鹽酥雞,卻發現自己有早發性失智症,時常忘記顧客點的品項及油炸的時間。老闆思考許久最後選擇放棄鹽酥雞改賣最簡單的碗粿。老闆把米磨成漿到入碗裡面,不加太白粉或其他粉末混入並採用真材實料。一開始老闆在Facebook上原本是要打買十送一卻誤打成買一送一(買碗粿就送蘿蔔糕),造成大騷動。老闆沒有逃避坦然的面對錯誤。既然買十送一那就要兌現承諾,就算會虧本但顧客吃得開心願意再度上門購買,或許在老闆心中才是重要的。

(2) 此一創業個案吸引我關注之處(需列出至少五點)?

A.不計較成本
B.守信用
C.坦然面對錯誤
D.適時地的轉換跑道
E.將行動餐車改用古早的腳踏車

(3) 此一創業個案之產品、定價、客層與定位策略為何?

製作碗粿的攤販曝遍全台灣,但是會用真材實料下去製作卻是少之又少。老闆意識到現在顧客要求的是乾淨、天然和貨真價實的產品,一碗30元但是在臉書上打錯訊息要送出100元的蘿蔔糕,這下虧大了就算賣出去也要一段時間才能回本。老闆卻不在意成本的多寡既然我在網路上寫買碗粿就送蘿蔔糕,那就要守信用、要誠實。老闆一開始從斗六販賣發現顧客回應還不錯,老闆試著擴大市場全台跑透透,地點選擇在國小旁顧客老幼婦孺都有。


(2) 在此一創業個案,你看到哪些可能增加營收之商機?
(3) 此一創業個案,你看到哪些可能需面臨之挑戰與考驗為何?
老闆在網路上寫買碗粿就送蘿蔔糕,但依我來看老實說這成本實在是很大、虧本的錢數都數不清。買碗粿就送蘿蔔糕可以持續一段時間,但熱潮只要過了一段時間後就會消退也會疲乏。為了避免熱潮不退顧客也能持續上門建議可以回到原本的買十送一。(畢竟賺的是辛苦錢)


(1) 此一創業個案對於你未來嘗試創業時,你可能的創業構想為何?

(2) 此一創業個案帶給你的創業發想為何?你會如何募資或是籌資?

如果我未來想創業我想以親子共讀的有聲書即親子互動教玩具,放在博客來和各大網路商城上架。
現在社會注重家庭氣氛、親子關係、親子溝通,許多文教機構、政府舉辦不同主題的親職教育講座讓父母帶著孩子參加。但是參加歸參加,來進行親職教育講座的學者或專家只能提通方向或資訊,但真正要落實的確是父母。因為不可能講座聽完後主辦單位會大方的提供教具或書籍,大部分都是要父母自行上網購買。如果會提供書籍和教玩具那就是政府或機構有人贊助和教育部播款預算給鄉鎮市政府。(小時候我的父母有帶我參加過,書籍和教具是我父母資掏腰包購買) 總而言之,講座歸講座。父母就算忙碌願意空出一段時間陪伴孩子閱讀,有學者針對這項議題進行研究,《發展與行為兒科學期刊》(Journal of Developmental & Behavioral Pediatrics)的報告指出,親子共讀除對孩童助益良多,也能幫助家長成為更好的父母。共讀可成為親子互動的橋樑,以書本為媒介,從對話中分享彼此的感動與想法。在孩子語文、情緒概念等知能提升的同時,家長也會有所成長,懂得善用同理心溝通,避免不當管教,可說是相得益彰。價格會以父母可負擔的範圍內,年齡已學齡前到國小階段。會以募資的方式來告訴社會大眾我的理念及初衷。