台灣地區早餐店5年倒閉近1千家 

連鎖早餐店是台灣民眾從小吃到大的美食回憶，歌手盧廣仲還將每天「吃早餐」唱成流行歌。不過，根據統計，連鎖早餐專賣店五年內大減1129家，傳統連鎖早餐店似乎不再那麼受歡迎了。

「台灣的早餐市場還是很大」，連鎖早餐店業者認為，主要是近年年輕人喜歡走自己的路，比較不喜歡加盟，而是自行創業、做特色早餐，而且市場競爭激烈，連鎖早餐店才會愈來愈難做。

根據台灣連鎖暨加盟協會統計，101年早餐專賣店數共有1萬1523家，105年則略減到1萬394家。五年內大幅減少了1129家，減少幅度約9.8%。品牌數微幅增加了13家。

台灣連鎖暨加盟協會表示，早餐專賣主要是指台灣西式連鎖早餐店，非永和豆漿等中式早餐店。值得注意的是，上一個五年（2008年至2011年），連鎖早餐店數也減少約六百多家，這次減少幅度又更擴大。

連鎖餐館大幅成長 早餐專賣店卻大衰減